Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

500 г курицы, 500 г картофеля, 20 г сушеных грибов, 100 г лука репчатого, 100 г моркови, 200 г помидоров, 20 г зелени, сметана, соль по вкусу, перец не молотый, лавровый лист, 2 ст.л. растительного масла.

1 кг свеклы, 1 литр бульона (можно и мясного), 20 г сливочного масла, 1 ст.л. уксуса, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли.

2 картофелины, 1 болгарский перец, 1 морковь, полкочана цветной капусты, 100 г риса, 1 луковица, 1 помидор.

1 кг рыбы, 2 репчатые луковицы, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка томатного пюре, 2 соленых огурца, 5 картофелин, 1 морковь, 2 л воды, соль и черный молотый перец по вкусу.

300 грамм свежемороженых кальмаров, сок половины лимона, 160 грамм отварного куриного филе, 200 грамм маринованных огурцов, 20 грамм зелёного лука, 2 варёных куриных или 4 перепелиных яйца, 200 грамм майонеза, соль по вкусу.

Ананасы - 580мл, кукуруза 425мл, сыр 150 гр, чеснок 2 зубчика, орехи 100 гр. Чернослив 100 гр, перемешать и заправить майонезом.

1-2 кабачка среднего размера, 2-3 помидора, 4-5 зубчиков чеснока, 1/2 стакана растительного масла, 1 столовая ложка лимонного сока, зелень укропа, соль по вкусу.

Спелый, но не мягкий помидор, красный болгарский перец (сладкий), отварная говядина, репчатый лук (лука немного).

1 кг зеленых помидоров, 900 г сладкого перца, 600 г лука, 75 г зелени сельдерея, 35—40 г соли, 7 г молотого черного перца, 40 г сахара, 1 ст. ложка уксуса.

Ингредиенты:

2 средних помидора, пекинская капуста, 1 баночка оливок, зелень, лук, чеснок, сухарики, растительное масло.

Ингредиенты:

Сельдерей - 1 упаковка (400 гр), стручковая фасоль - 200 гр. репчатый лук - 2 шт. растительное масло - 6 ст. ложке, томатная паста - 1 банка (200 гр), специи: перец душистый молотый, лавровый лист, соль, сахар - по вкусу, уксус, зелень.

Ингредиенты:

200 г отварной телятины, 2 огурца, 2 помидора, 2 болгарского перца разного цвета, 1 маленькая луковица.
Для заправки: 2 столовой ложки растительного масла, 2 чайной ложки лимонного сока, 0.5 чайной ложки горчицы, зелень петрушки, кинзы.

Ингредиенты:

2 груши, 4 вареных яйца, майонез, 300 г вареного куриного филе, соль и 2 маринованных огурца.

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка, консервированные ананасы (маленькая баночка), тертый сыр 100 г, фисташки 100 г, 100 г обжаренных шампиньонов, зелень, майонез.

250г консервированной кукурузы, 2 пачки белых сухариков с беконом, 200 г копченой колбасы, майонез и зелень.

300 г свежих шампиньонов, 2 маринованных или малосольных огурца, 2 морковки, 2 головки лука, 200 г ветчины, 100 г майонеза, соль и перец по вкусу.

Редька или дайкон, 1 луковица, масло растительное (любое), соевый соус, семена кунжута, душистый дробленый перчик.