Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Ингредиенты:

1 небольшая луковица, 300 г помидоров черри, 1 ветка свежего розмарина, 2 ст. лож. оливкового масла, 350 г риса, 4 ст. лож. сухого белого вина, 750 горячего овощного бульона.

Ингредиенты:

Макароны (лучше цветные) - 250г.
Для соуса: Масло сливочное - 1-2 столовых ложки, лук репчатый - 1 небольшая головка, колбаса - 125г, грибы (свежие) - 125г или 1 банка консервированных, красный острый перец - 1/2 стручка или 1 ч ложка порошка чили, сухое белое вино – 0,5 стакана, лимонный сок - 3 столовых ложки, помидоры свежие или консервированные (без кожицы) - 5-6 шт. Зелень петрушки - по вкусу, сыр - по вкусу.

Ингредиенты:

400 грамм спагетти, 500 грамм спаржи, порезанной, 200 грамм креветок, 200 мл мясного бульона, 200 мл белового вина, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 столовые ложки рубленой петрушки, 1 столовая ложка оливкового масла, 1/2 чайной ложки тертой лимонной цедры, соль, перец.

Ингредиенты:

200 г неочищенного риса, 2 баклажана, 500 г помидоров, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, сок 1 лимона, 2 кофейные ложки тимьяна, 100 мл мясного бульона, соль, перец.

Ингредиенты:

4/5 стакана риса, 3 стакана воды, 3/4 стакана творога, 3 яйца, 4 ст. ложки масла, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 5 ст. ложек сметаны, соль.