Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Ингредиенты:

1 сельдь, 1 свекла, 2 моркови, 3—4 клубня картофеля, майонез.

Ингредиенты:

1 сельдь, 1 яблоко, 1 яйцо, 2 ломтика батона, 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного или растительного масла, 1\2 стакана молока, 4 маслины, 3 помидора, зелень укропа и петрушки, винный уксус.

Ингредиенты:

2 скумбрии, 6-8 картофелин, 1-2 луковицы, 3 яйца, 150-200 г сыра, майонез по вкусу.

Ингредиенты:

4 полоски филе малосольной сельди, 2 яблока, сок одного большого лимона, 2 красных луковицы, 6 пластинок желатина, 500 г густой жирной сметаны, 1 пучок свежего укропа.

Ингредиенты:

Сельдь свежая, вода, соль, специи.

Ингредиенты:

1 баклажан, 1 маленький кабачок, соль, по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1 кг пикшы, сок 1 лимона, 2 листика или 1/4 ч.л. сушеного шалфея, 1 веточка или 1/2 ч.л. сушеного тимьяна, 1/8 л мясного бульона, душистый перец.

Ингредиенты:

Зеленый лук, 2 моркови, 400 г репчатого лука, филе сельди, сливочное масло, 900 г картофеля, соль, панировочные сухари, 200 мл смеси сметаны с майонезом.

Ингредиенты:

Не крупный судак (до 1,5 кг), желательно 2 экземпляра, пассерованный репчатый лук, молоко, белый хлеб без корок, сырые яичные белки, сливочное масло или маргарин, соль, специи, перец.

Ингредиенты:

500 г. рыбного филе, 2 соленых огурца, 700 гр. репчатого лука, 2 яйца, немного муки, растительное масло для поджарки.

Ингредиенты:

Филе любой рыбы - 1 кг. Лук - 2 головки, Морковь - 2 шт. 200 гр майонеза, 200 гр кетчупа, Сыр твёрдый - 100 гр.