Среда, 18.10.2017, 19:35
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.


Главная » 2012 » Декабрь » 27 » Фаршированный картофель с сыром и беконом
16:28
Фаршированный картофель с сыром и беконом

Ингредиенты:

4 крупных картошки, 6 ломтиков бекона из индейки, 2 ст. ложки сливочного масла, 125 мл нежирного молока, соль и перец, 1 ст. тертого сыра Чеддер, 2 нарубленных побега зеленого лука.

Способ приготовления:

Выстлать противень фольгой. Разогреть бройлер, расположив решетку непосредственно под источником жара. Проколоть картофель вилкой по всех поверхности и готовить в микроволновой печи на полной мощности до мягкости, около 20 мин, перевернув однажды. Пока картошка готовится, поджарить бекон в маленькой тяжелой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки, около 4 мин с каждой стороны. Выложить бекон на бумажные полотенца и просушить. Когда бекон достаточно остынет, разломать на маленькие кусочки и отложить в сторону. Поместить сливочное масло и молоко в миску и готовить в микроволновой печи в течение 2 мин. Защитив руки от температуры, разрезать картофель напополам вдоль и вычистить мякоть ложкой. Выложить картофельную массу в чашу среднего размера и размять вилкой; картофельные половинки отложить в сторону. Добавить в миску к картофельной массе молочную смесь, соль, перец, 3/4 стакана сыра и зеленый лук; хорошенько перемешать. Добавить бекон и снова помешать. Разделить картофельную массу по картофельным половинкам. Выложить картошку на подготовленный противень и присыпать оставшимися 4 ст. ложками сыра. Готовить в бройлере пока верхушки картошки не поджарятся, и начинка полностью прогреется, около 4 мин.
Категория: Блюда из овощей | Просмотров: 227 | Добавил: Aleks | Теги: сыр, бекон, Картофель, фаршированный | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа
Категории раздела
Закуски,салаты [59]
Первые блюда [57]
Блюда из мяса [56]
Блюда из рыбы [49]
Блюда из овощей [53]
Блюда из грибов [18]
Блюда из круп [15]
Блюда из сыра [13]
Бутерброды [13]
Блюда из яиц [11]
Выпечка [44]
Десерты [44]
Соусы [9]
Напитки [14]
Календарь
«  Декабрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Программы для вашего ПК

  • ОТ ДВУХСОТ РУБЛЕЙ В ДЕНЬ, не выходя из дома!


    МАГАЗИН ТАЙНЫХ ЖЕЛАНИЙ!





    ЛУЧШИЕ ДЕВУШКИ И ПАРНИ ЗДЕСЬ!
  • Поиск