3 сельди, 2 небольшие головки лука, 250 г. майонеза, 1 вареное яйцо, 3 - 4 ст. л. взбитых сливок или сметаны, 3 - 4 ст. л. водки. Уксус, 2-3 ст.л горчицы, зелень,перец,соль,специи.
Способ приготовления:
Перемешиваем майонез, горчицу, соль, перец, специи, уксус. Заливаем этим соусом филе сельди вместе с луком, порезанным полукольцами. Выдерживаем 3 - 4 часа и посыпаем зеленью и мелко порезанным яйцом.
