Пятница, 29.03.2024, 15:53
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.


Главная » 2011 » Июнь » 20 » Кальмары в томатном соусе
06:27
Кальмары в томатном соусе

Ингредиенты:

5 ст. ложек мелко нарубленного средне-острого перчика чили, 5 ст. ложек мелко нарубленного лука, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки соли, 1/4 ч. ложки свежемолотого черного перца, 125 мл кетчупа, 5 ст. ложек томатного сока, 2 ст. ложки соуса Табаско, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка апельсинового сока, 1 ч. ложка меда, 500 г свежих колец кальмара, 750 мл томатного соуса.

Способ приготовления:

Смешать первые 11 ингредиентов в блендере в течение 1 минуты или до однородной консистенции. Бланшировать кольца кальмаров в течение 1 мин в кастрюле с подсоленной кипящей водой. Затем опустить кальмары в миску с ледяной водой, чтобы остановить процесс термообработки. Остудить и смешать с массой из блендера в среднего размера миске. Подавать кальмаров в томатном соусе теплыми или охлажденным, залив томатным соусом по вкусу.
Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 531 | Добавил: Aleks | Теги: соус, томатный, кальмары | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Категории раздела
Закуски,салаты [59]
Первые блюда [57]
Блюда из мяса [56]
Блюда из рыбы [49]
Блюда из овощей [53]
Блюда из грибов [18]
Блюда из круп [15]
Блюда из сыра [13]
Бутерброды [13]
Блюда из яиц [11]
Выпечка [44]
Десерты [44]
Соусы [9]
Напитки [14]
Календарь
«  Июнь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Программы для вашего ПК

  • ОТ ДВУХСОТ РУБЛЕЙ В ДЕНЬ, не выходя из дома!


    МАГАЗИН ТАЙНЫХ ЖЕЛАНИЙ!



    ЛУЧШИЕ ДЕВУШКИ И ПАРНИ ЗДЕСЬ!
  • Поиск