Понедельник, 18.12.2017, 15:40
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.


Главная » 2012 » Декабрь » 27 » Салат под соусом «Бонджороно»
17:40
Салат под соусом «Бонджороно»

Ингредиенты:

300 г мелких макаронных изделий, 450 г любого вареного мяса или курятины, 3 помидора, 1 шт. моркови, 1 сладкий красный перец, 3 стебля зеленого лука, соль – по вкусу.
Для соуса: 120–130 г майонеза, 3 ст. ложки сладкого соуса чили, 1 ст. ложка лимонного сока, 1/2 ч. ложки чесночного порошка, 1/2 ч. ложки лукового порошка, 1 ч. ложка молотого перца чили, 3 капли соуса табаско.

Способ приготовления:

Макароны сварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите. Мясо нарежьте кубиками среднего размера. Помидоры подержите немного в кипятке, обдайте холодной водой, очистите от кожицы, удалите семена и нарежьте кубиками. Морковь нарежьте кубиками и бланшируйте в кипящей воде 1–2 минуты, затем откиньте на дуршлаг и остудите. Сладкий перец нарежьте кубиками, лук измельчите. Смешайте все подготовленные продукты и заправьте салат с макаронами, приготовленным соусом.
Для соуса добавьте в майонез лимонный сок, чесночный и луковый порошок, сладкий соус чили, молотый перец чили и соус табаско. Полученный соус тщательно перемешайте.
Категория: Закуски,салаты | Просмотров: 237 | Добавил: Aleks | Теги: бонджороно, соус, салат | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа
Категории раздела
Закуски,салаты [59]
Первые блюда [57]
Блюда из мяса [56]
Блюда из рыбы [49]
Блюда из овощей [53]
Блюда из грибов [18]
Блюда из круп [15]
Блюда из сыра [13]
Бутерброды [13]
Блюда из яиц [11]
Выпечка [44]
Десерты [44]
Соусы [9]
Напитки [14]
Календарь
«  Декабрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Программы для вашего ПК

  • ОТ ДВУХСОТ РУБЛЕЙ В ДЕНЬ, не выходя из дома!


    МАГАЗИН ТАЙНЫХ ЖЕЛАНИЙ!





    ЛУЧШИЕ ДЕВУШКИ И ПАРНИ ЗДЕСЬ!
  • Поиск