Среда, 18.10.2017, 19:32
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.


Главная » 2011 » Сентябрь » 14 » Соус из цветной капусты
19:52
Соус из цветной капусты

Ингредиенты:

Цветная капуста - 1 небольшой кочан, баварская горчица - 1 чайная ложка, оливковое масло - около 100 г. чеснок - 2 дольки, петрушка, укроп - по 1 пучку, мята - щепотка сухой (или свежей), морская соль.

Способ приготовления:

Капусту отварить в небольшом количестве подсоленной воды до мягкости. Все ингредиенты мелко нарезать и сложить в блендер. Превратить в пышную однородную массу (я взбивала все вместе в течение 3-4 минут на высокой скорости). Получился такой нежный овощной мусс, по консистенции очень похожий на майонез, с остреньким вкусом.
Категория: Соусы | Просмотров: 2785 | Добавил: Aleks | Теги: капуста, соус, Цветная | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа
Категории раздела
Закуски,салаты [59]
Первые блюда [57]
Блюда из мяса [56]
Блюда из рыбы [49]
Блюда из овощей [53]
Блюда из грибов [18]
Блюда из круп [15]
Блюда из сыра [13]
Бутерброды [13]
Блюда из яиц [11]
Выпечка [44]
Десерты [44]
Соусы [9]
Напитки [14]
Календарь
«  Сентябрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Программы для вашего ПК

  • ОТ ДВУХСОТ РУБЛЕЙ В ДЕНЬ, не выходя из дома!


    МАГАЗИН ТАЙНЫХ ЖЕЛАНИЙ!





    ЛУЧШИЕ ДЕВУШКИ И ПАРНИ ЗДЕСЬ!
  • Поиск