Среда, 23.08.2017, 16:51
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.


Главная » 2014 » Март » 29 » Фруктовый мармелад
08:49
Фруктовый мармелад

Ингредиенты:

40 г желатина, 3/4 ст. свежевыжатого апельсинового или лимонного сока, или малинового пюре, 100 г мелкого сахарного песка.

Способ приготовления:

Выложить фольгой глубокую форму для выпечки размером 20х12 см, смазать жиром и отставить в сторону. Вылить 250 мл воды в миску, добавить желатин и дать размякнуть в течение 5 мин. Нагреть сок и сахарный песок, добиться полного растворения сахара в соке. Добавить размоченный желатин и мешать, пока не растает. Вылить смесь в подготовленную форму. Дать постоять при комнатной температуре или убрать в холодильник пока не затвердеет. Выложить желатиновую массу на рабочую поверхность и разрезать на небольшие кусочки при помощи острого ножа или формочек для мини-печенья. При желании обвалять мармелад в мелком сахарном песке перед подачей.
Категория: Десерты | Просмотров: 76 | Добавил: Aleks | Теги: фруктовый, мармелад | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа
Категории раздела
Закуски,салаты [59]
Первые блюда [57]
Блюда из мяса [56]
Блюда из рыбы [49]
Блюда из овощей [53]
Блюда из грибов [18]
Блюда из круп [15]
Блюда из сыра [13]
Бутерброды [13]
Блюда из яиц [11]
Выпечка [44]
Десерты [44]
Соусы [9]
Напитки [14]
Календарь
«  Март 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Программы для вашего ПК

  • ОТ ДВУХСОТ РУБЛЕЙ В ДЕНЬ, не выходя из дома!


    МАГАЗИН ТАЙНЫХ ЖЕЛАНИЙ!





    ЛУЧШИЕ ДЕВУШКИ И ПАРНИ ЗДЕСЬ!
  • Поиск