Яйца сварить в мешочек, охладить. В корзиночки из слоеного или пресного сдобного теста, наполненные крабами, заправленными соусом майонез, поместить яйца. Вокруг выпустить из корнетика зернистую икру в виде шнурка. Поставить корзиночки на блюдо, покрытое бумажной салфеткой, украсить веточками петрушки.
