Четверг, 25.04.2024, 11:35
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Главная » 2014 » Январь » 16 » Пицца с курицей и грибами

20:17 Пицца с курицей и грибами
Ингредиенты: Для теста: 1 стакан кефира, 1/2 пачки маргарина, яйцо, 2 стакана муки, 1 ч. л. соды, соль, мускатный орех; Для начинки: помидоры, лук репчатый, 200 гр. свежих шампиньонов, 1 готовый окорочок, 1 вареное яйцо, майонез, сыр, приправа для пиццы базилик, орегано, маоран, растительное масло. Способ приготовления: Шампиньоны порезать дольками и отварить. Воду слить, грибы остудить. Окорочок разобрать. Мясо мелко порезать. Кефир взбить с яйцом, добавить растопленный маргарин, муку просеять с содой, соль и мускатный орех, замесить негустое тесто. Тесто выложить на противень и разровнять смоченной в масле ладонью. Выложить слой порезанных пластиками помидоров или смазать кетчупом, затем слой порезанного лука, грибы и курицу. Покрыть майонезом, сверху натереть яйца на мелкой терке, посыпать тертым сыром и приправой. Выпекать в предварительно нагретой духовке ок. 20 мин. при 180°C.
1 2 3 4 5 Категория: Выпечка \| Просмотров: 371 \| Добавил: Aleks \| Рейтинг: 0.0/0