Пятница, 26.04.2024, 09:10
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Главная » 2014 » Апрель » 6 » Шампиньоны, жаренные с яйцами

09:59 Шампиньоны, жаренные с яйцами
Ингредиенты: Шампиньоны - 500г. лук репчатый - 1 небольшая луковица, масло топленое - 2 ст. л. яйцо - 3 шт. соль - по вкусу, зелень петрушки или укропа - по вкусу Способ приготовления: Шампиньоны промыть, отрезать ножки, шляпки очистить от пленок. Крупные шляпки можно порезать на кусочки. Грибы обжарить на топленом масле, приправив солью, добавить мелко нарезанный лук, масло и продолжать жарить. Сырые яйца хорошо взбить, посолить, смешать с мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Полученной смесью залить грибы и жарить до готовности яиц. Готовое блюдо украсить зеленью укропа.
1 2 3 4 5 Категория: Блюда из грибов \| Просмотров: 480 \| Добавил: Aleks \| Теги: яйцами, шампиньоны, жаренные \| Рейтинг: 0.0/0