Среда, 23.08.2017, 16:56
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.


Главная » 2012 » Декабрь » 27 » Средиземноморский салат
19:21
Средиземноморский салат

Ингредиенты:

Заправка: 3 ст. ложки красного винного уксуса, 2 ст. ложки воды, 1 ч. ложка сушеного орегано, 1 ч. ложка свежемолотого черного перца, 1 ч. ложка зернистой горчицы, 1/2 ч. ложки соли, 2 измельченных зубчика чеснока, 3 ст. ложки оливкового масла.
Салат: 1 средний фенхель, 1 крупная красная луковица, 100 г спелых оливок без косточек, 75 г нарубленной свежей петрушки, 50 раскрошенного сыра фета 1 банка белой фасоли 375 г. 6 маленьких помидоров, 2 ст. ложки семян подсолнечника.

Способ приготовления:

Чтобы сделать заправку, смешать первые 7 ингредиентов в маленькой чаше. Постепенно добавить масло, мешая венчиком до однородной консистенции. Для овощного салата нарезать фенхель и лук на тонкие ломтики, оливки разрезать пополам, помидоры на четверти. Смешать первые 7 ингредиентов в большой миске. Полить овощной салат с фасолью и сыром фета заправкой, тщательно перемешать. Присыпать семечками. Накрыть и охлаждать как минимум 1 час перед подачей.
Категория: Закуски,салаты | Просмотров: 181 | Добавил: Aleks | Теги: салат, средиземноморский | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа
Категории раздела
Закуски,салаты [59]
Первые блюда [57]
Блюда из мяса [56]
Блюда из рыбы [49]
Блюда из овощей [53]
Блюда из грибов [18]
Блюда из круп [15]
Блюда из сыра [13]
Бутерброды [13]
Блюда из яиц [11]
Выпечка [44]
Десерты [44]
Соусы [9]
Напитки [14]
Календарь
«  Декабрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Программы для вашего ПК

  • ОТ ДВУХСОТ РУБЛЕЙ В ДЕНЬ, не выходя из дома!


    МАГАЗИН ТАЙНЫХ ЖЕЛАНИЙ!





    ЛУЧШИЕ ДЕВУШКИ И ПАРНИ ЗДЕСЬ!
  • Поиск