Суббота, 18.11.2017, 11:02
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.


Главная » 2011 » Июль » 5 » Заварные пирожные
20:34
Заварные пирожные

Ингредиенты:

Тесто: 1 стакан воды, 100 гр маргарина, 0.5 ч.л. соли, 1 стакан муки, 4-6 яйца.
Крем: 1 стакан сахара, 7 желтков, 0.5 стакана муки, 2 стакана молока горячего, 100 гр сливочного масла, ванилин.

Способ приготовления:

тесто: вода, маргарин, соль довести до кипения и всыпать муку. Не снимая с огня всыпать муку и замесить тесто. Снять с огня, немного остудить, и по одному вводим, яйца втирая, до состояния тягучего теста. Выложить на противень в виде шариков на расстоянии друг от друга. Выпекать при 180-200* примерно 30 мин. (до румяного цвета) крем: сахар растереть с желтками, добавить муку перемешать. Добавить горячее молоко и варить на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. остудить. Взбить с ванилином, затем добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить,
остывшие булочки порезать и наполнить кремом.
Категория: Выпечка | Просмотров: 295 | Добавил: Aleks | Теги: Заварные, пирожные | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа
Категории раздела
Закуски,салаты [59]
Первые блюда [57]
Блюда из мяса [56]
Блюда из рыбы [49]
Блюда из овощей [53]
Блюда из грибов [18]
Блюда из круп [15]
Блюда из сыра [13]
Бутерброды [13]
Блюда из яиц [11]
Выпечка [44]
Десерты [44]
Соусы [9]
Напитки [14]
Календарь
«  Июль 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Программы для вашего ПК

  • ОТ ДВУХСОТ РУБЛЕЙ В ДЕНЬ, не выходя из дома!


    МАГАЗИН ТАЙНЫХ ЖЕЛАНИЙ!





    ЛУЧШИЕ ДЕВУШКИ И ПАРНИ ЗДЕСЬ!
  • Поиск