Смазать маслом огнеупорную форму. Бананы очистить от кожуры, разрезать на половинки по длине и выложить в форму. Апельсиновый сок смешать с коньяком, полить бананы и сверху посыпать натертым сливочным маслом. Духовку разогреть до 220 гр. выпекать бананы 10 минут, поливая время от времени жидкостью, в которой они готовятся. Перемешать орехи с сахаром, посыпать бананы, выпекать еще минут 10. Подать холодными с мороженым.
