200 г творога, 300 г сливок или домашней сметаны, стакан сахара, 3 ст.л. какао, 15 г желатина, ваниль.
Способ приготовления:
Взбить сливки с сахаром, добавить протертый творог, ваниль. Растворить желатин, остудить слегка и влить в массу. Тесто разделить на 2 части, в одну из них добавить какао и ст. л. сахара. Форму смазать сливочным маслом и выливать в центр поочереди 2 части массы. Поставить на несколько часов в холодильник.
