200 г макарон, 2 луковицы, 300 г мясного фарша, 2 солёных огурца, 100 г солёных грибов, сметана, сливочное масло, соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
Макароны отварить в подсоленном кипятке до готовности. Откинуть на дуршлаг. Лук мелко нарезать, обжарить вместе с фаршем на масле. Добавить макароны в фарш, обжарить. Приготовить соус: грибы и огурцы измельчить, заправить сметаной, посолить, поперчить. Готовые макароны подать с соусом
