Суббота, 27.04.2024, 04:14
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Главная » 2011 » Июнь » 22 » Осень на тарелке

19:52 Осень на тарелке
Ингредиенты: Баклажаны - 4 шт. перец сладкий (разных цветов) - 2 -3 шт. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 3 зубчика, горький перец - 1/4 шт. уксус - 1/2 ч. ложки, соль, перец - по вкусу, растительное масло - для жарки. Способ приготовления: Баклажаны крупно нарезать, пожарить слегка в растительном масле. Перец, лук порезать соломкой, чеснок, горький перец - мелко, добавить уксус, перемешать. В овощную смесь добавить обжаренные баклажаны, посолить, поперчить. Перемешать и дать постоять минут 30.
1 2 3 4 5 Категория: Блюда из овощей \| Просмотров: 1345 \| Добавил: Aleks \| Теги: баклажаны, Перец, лук, Сладкий \| Рейтинг: 0.0/0