Пятница, 29.03.2024, 04:01
Приветствую Вас Гость

Сам себе повар. Кулинарные рецепты.


Главная » 2011 » Май » 13 » Рулетики из рыбы с цуккини
18:06
Рулетики из рыбы с цуккини

Ингредиенты:

4 филе рыбы; 2 ст. л. лимонного сока, соль, перец; 1 маленький цуккини; 1 красный болгарский перец; 1 луковичка или зеленый лук; 2 веточки свежего тимьяна желательно; 100 мл, овощного бульона; 150 гр. мягкого сыра, желательно с томатом-паприкой.

Способ приготовления:

Цуккини порезать длинными пластинками, положить на филе, скатать в рулетики, закрепить зубочисткой. Положить рулетики в форму. Паприку порезать кубиками, лук измельчить. Овощи, тимьян, бульон нагреть на среднем огне, варить 2 минуты, добавить сливочный сыр. Приправить солью-перцем. Готовым соусом залить рулетики. Можно просто залить сливками. Или сливки размешать со сливочным сыром и залить рулетики. Выпекать до готовности.

Категория: Блюда из рыбы | Просмотров: 505 | Добавил: Aleks | Теги: Цуккини, рыба, рулет | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar
Форма входа
Категории раздела
Закуски,салаты [59]
Первые блюда [57]
Блюда из мяса [56]
Блюда из рыбы [49]
Блюда из овощей [53]
Блюда из грибов [18]
Блюда из круп [15]
Блюда из сыра [13]
Бутерброды [13]
Блюда из яиц [11]
Выпечка [44]
Десерты [44]
Соусы [9]
Напитки [14]
Календарь
«  Май 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Полезные ссылки
  • Программы для вашего ПК

  • ОТ ДВУХСОТ РУБЛЕЙ В ДЕНЬ, не выходя из дома!


    МАГАЗИН ТАЙНЫХ ЖЕЛАНИЙ!



    ЛУЧШИЕ ДЕВУШКИ И ПАРНИ ЗДЕСЬ!
  • Поиск