1 ст. риса, 1 красный перец, 1 зеленый перец, 1 шт. куриного филе, 200 гр. грибов, соль, перец.
Способ приготовления:
Рис отварить, чтоб он был рассыпчатый. Порезать полосками перец и обжарить на сковороде. Нарезать грибы и отдельно обжарить на сковороде. Затем куриное филе нарезать мелкими кубиками и отдельно обжарить на сковороде. В конце, в большую сковороду кладем обжаренный перец, грибы, курицу и добавляем рис, солим, перчим по вкусу, перемешиваем и мин. 2-3 держим на огне.
