Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Ингредиенты:

Сельдерей - 1 упаковка (400 гр), стручковая фасоль - 200 гр. репчатый лук - 2 шт. растительное масло - 6 ст. ложке, томатная паста - 1 банка (200 гр), специи: перец душистый молотый, лавровый лист, соль, сахар - по вкусу, уксус, зелень.

Способ приготовления:

Стручковую фасоль сварить в небольшом количестве воды или потушить на сковородке. Сельдерей мелко нарезать Приготовить соус: нарезанный кольцами лук пассеровать в растительном масле, добавить томатную пасту, специи, воду, уксус. Остывшим соусом залить фасоль и нарезанный кубиками сельдерей. Поставить в холодильник на пару часов.