Ингредиенты: 1 кг кальмаров, ломтик белого хлеба, 1 зубчик чеснока, 1 сырое яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 2 сваренных яйца, 150 г сыра, зелень петрушки и укропа, соль, перец. Способ приготовления: Через мясорубку пропустить сырые очищенные кальмары, хлеб и чеснок. Добавить растительное масло, сырое яйцо, соль, перец. Готовый фарш выложить на фольгу и разровнять. На фарш выложить два сваренные вкрутую яйца (рубленные),150 г тёртого сыра, рубленую зелень, варить в течение 15 минут. Затем вынуть, охладить и удалить фольгу.
|
