Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

1 кг кальмаров, ломтик белого хлеба, 1 зубчик чеснока, 1 сырое яйцо, 2 ст. ложки растительного масла, 2 сваренных яйца, 150 г сыра, зелень петрушки и укропа, соль, перец.

200 гр крупных креветок, 2-3 мандарины, 70гр кетчупа, 2-3 зубка чеснока.

Креветки (отварные, крупные) - 12 шт. перец красный (сладкий) - 1 шт. перец чили - по вкусу, лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2 зубчика, петрушка (измельченная) - 2 ст.л. сливки (25-35%) - 150г. мука кукурузная (или рисовая) - 2 ч.л. виски (или коньяк) - 3 ст. л. масло растительное - 2 ст.л. томатная паста - 1/2 ст.л. соль, перец - по вкусу, рис (или рисовая вермишель, для гарнира) - 200г.