0,5 кг филе рыбы, 2 луковицы, 2 вареных яйца. Соус (кетчуп), 4-5 ст. л. майонеза. Приправа хмели-сунели, 100 г. тертого сыра.
Способ приготовления:
Режем рыбу кусочками, солим и обжариваем на растительном масле без муки. Режем "кольчиками" лук и обжариваем его. Яйца нарезаем кружочками. Обмазываем рыбу соусом (в него можно добавить тертого чеснока), складываем в сковороду, сверху кладем яйца и лук. Затем заливаем майонезом, сыпем немного приправы и тертый сыр. Выпекаем в духовке при средней температуре около 25 - 30 минут.
