Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Ингредиенты:

6-7 картофелин, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, 12-13 столовых ложек муки, 1,5 стакана кефира, 1 стакан крутого кипятка.

Ингредиенты:

2 кг капусты белокочанной, 1 морковина свежая.
Для маринада: 1 л. холодной кипяченой воды, 2 стол. ложки соли, 3/4 стакана сахара, 0,5 стакана уксуса, 50 гр. растительного масла.

Ингредиенты:

Баклажаны — 15 шт. Помидоры — 15 шт. Лук репчатый — 15 шт. Чеснок — 2 головки. Петрушка — 1 пуч. Перец красный — 2 шт. Уксусная эссенция (70%) — 1,5 ст. л. Специи: соль и сахар. Масло растительное — 1,5 стак.

Ингредиенты:

Кабачок — 1 шт. Помидор — 3-4 шт. Колбаса копченая — 200-250 г. Сыр — 200-250 г. Чеснок — 1 зуб. Масло растительное. Соль.

Ингредиенты:

Баклажан — 1 шт. Фарш — 100 г. Лук репчатый — 1 шт. Соль. Перец. Сыр — 50-100 г. Масло растительное.

Ингредиенты:

Картофель, свинина - 300 гр. лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. томат-пюре - 1 столовая ложка лист лавра, перец черный, соль.

Ингредиенты:

картофель - 10-12 шт. яйца (белки) - 5 шт. яйца (желтки) - 2 шт. шпинат или зеленый горошек. томат-пюре.

Ингредиенты:

6 луковиц среднего размера, 1 неполный стакан отваренных и мелко нарубленных грибов, 2"Ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка муки (без горки), 1-2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг. мука - 1-2 стакана яйца (желтки) - 2 шт. масло сливочное. сыр тертый. перец черный и майоран. соль.

Ингредиенты:

Картофель - 800 гр. кабачки - 300 гр. помидоры - 250 гр. лук репчатый - 80 гр. морковь - 10 гр. петрушка корень - 45 гр. жир - 60 гр. сметана - 60 гр. перец. соль. зелень.