Ингредиенты:
200 г отварной телятины, 2 огурца, 2 помидора, 2 болгарского перца разного цвета, 1 маленькая луковица. Для заправки: 2 столовой ложки растительного масла, 2 чайной ложки лимонного сока, 0.5 чайной ложки горчицы, зелень петрушки, кинзы.
Способ приготовления:
Мясо и овощи порезать большими кубиками, лук порезать мелко. Горчицу, лимонный сок и растительное масло тщательно перемешать и заправить салат. Зелень нарезать, добавить в салат и перемешать. Украсить сверху по собственному желанию.