Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Ингредиенты:

400 г моркови, 400 г стручковой фасоли, 1 луковица, 2 ст ложки жира, соль.

Ингредиенты:

4 крупных картошки, 6 ломтиков бекона из индейки, 2 ст. ложки сливочного масла, 125 мл нежирного молока, соль и перец, 1 ст. тертого сыра Чеддер, 2 нарубленных побега зеленого лука.

Ингредиенты:

2 спелых крупных помидора, 5 ст. ложек майонеза, 1 ст. ложка белого винного уксуса, 1 ст. ложка измельченного свежего эстрагона или 2 ч. ложки сушеного эстрагона, 200 г готового крабового мяса, 75 г зеленого горошка, 75 г нарубленного сельдерея, 2 ст. ложки нарубленного лука Шалот, Соль и перец, 2 листа салата, Свежие побеги эстрагона.

Ингредиенты:

8 помидоров, соль и перец, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 небольшая мелко нарубленная луковица, 4 измельченных зубчика чеснока, 3 ст. свежей хлебной крошки, 2 ст. ложки нарубленного шнитт-лука, 2 ч. ложки нарубленной свежей петрушки, 2 ч. ложки нарубленного свежего базилика, 1 ч. ложка сушеного орегано, 1 ст. тертого Пармезана, 1 крупное взбитое яйцо.

Ингредиенты:

4 крупных болгарских перца, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 мелко нарезанная луковица, 500 г нежирного говяжьего фарша, 1 банка нарубленных консервированных томатов 350г. 1/2 ч. ложки корицы, 1/4 ч. ложки молотой гвоздики, 200 г отваренного риса, соль и перец, 4 ст. ложки хлебной крошки.

Ингредиенты:

Баклажан — 2 шт. Грибы — 200 г. Лук — 2 шт. Муки — 2 ст. л. Сметана — 3-4 ст. л. Сливочное масло — 50 г.

Ингредиенты:

0,6 сладкого перца, растительное масло, 0,5 сока лимона, зелень кинза, укроп, 2 ср. помидора, 8 долек чеснока, 1 ст. л соли, 2 ст. л. сахара.

Ингредиенты:

Баранина-163 г, баклажан-300 г, лук репчатый-20 г, масло топленое-20 г, помидоры-50 г, зелень базилик, кинза-15 г, мацони-50 г, корица-0,2 г, перец-0,1 г, соль.

Ингредиенты:

500 г баклажан, 500 г картофеля, 4 луковицы, 100 г подсолнечного масла, 4 сладких перца, 4 помидора, 1 стакан стручковой фасоли, Зелень базилика, кинзы, петрушки и чабреца, 1 головка чеснока, 1 ч. ложка чёрного перца, 0,5 ч. ложки красного перца.

Ингредиенты:

6-7 картофелин, 1 луковица, 1 яйцо, соль, перец, 12-13 столовых ложек муки, 1,5 стакана кефира, 1 стакан крутого кипятка.