Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Ингредиенты:

500 г разноцветного перца. 1 стакан растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 1 ч ложка соли, уксус 1 ст. ложка, зелень.

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 200 г. брынза - 100 г. масло сливочное - 50 г. мука - 3/4 стакана, белок - 1 шт. тмин - 1/2 ч. ложки, соль - по вкусу.

Ингредиенты:

1 небольшая тыква, 3 ст.л. грецких орехов, 8-10 шт. чернослива, 8-10 шт. кураги, 1/2 ст. отварного риса, 2 ст.л. сахара, 1ст.л. меда.

Ингредиенты:

1,5 кг тыквы, натертой на терке, 2 яйца, 1 стакан молока, 1/2 стакана манной крупы, 2 столовых ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, зелень, панировочные сухари.

Ингредиенты:

1 кг капусты, 2 луковицы, три четверти стакана риса, 100 г растительного масла, красный молотый перец, соль.

Ингредиенты:

Баклажаны - 4 шт. перец сладкий (разных цветов) - 2 -3 шт. лук репчатый - 1 шт. чеснок - 3 зубчика, горький перец - 1/4 шт. уксус - 1/2 ч. ложки, соль, перец - по вкусу, растительное масло - для жарки.

Ингредиенты:

2 стакана фасоли, 1 банка консервированного тунца, соль, уксус, майонез, специи по вкусу.

Ингредиенты:

Перец сладкий крупный - 4 шт. фасоль белая консервированная - 1 банка, лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. картофель отварной - 3 шт. колбаса копченная - 50 г. сыр - 50 г + 50 г. панировочные сухари - 1/2 ст. ложки, вино белое - 1/2 стакана, растительное масло, соль, перец - по вкусу.

Ингредиенты:

Баклажан - 6-7 штук, чеснок - 1 головка, листья смородины и вишни, укропа и петрушки,
красный горький перец, рассола: на 1 литр - 2 ст. ложки соли и 1 ст. ложка сахара.