Сам себе повар. Кулинарные рецепты.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг. шпик - 150 гр. масло топленое. соль. зелень.

Ингредиенты:

Картофель 2кг. 3 яйца, сметана 150гр. манка 2ст. ложки, мука 2-3ст. ложки, соль 1,5 чайной ложки (по вкусу), подсолнечное масло для жарки.

Ингредиенты:

2 кабачка, 2 моркови, 1 болгарский перец, 2 помидора, 2 луковицы, 2-3 ст.л. сметаны, 3 ст.л. муки, растительное масло для жарки, соль, специи по вкусу, 2 зубка чеснока, зелень.

Ингредиенты:

4-5 картофелин, 2 ст.л. растительного масла, 1 помидор, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. томатного соуса, 50г маслин, чёрный перец горошком, соль по вкусу, зелень.

Ингредиенты:

1/2 небольшого кочана капусты, 1-2 ст. квашеной капусты, 200 г отварных грибов, 1-2 моркови, 1-2 луковицы, 1-2 л. томатной пасты, 2 ст.л. сметаны, растительное масло для жарки, зелень, соль, чеснок специи по вкусу.

Ингредиенты:

Сладкие болгарские перцы - 2-3 шт. Консервированная кукуруза - 1 баночка (400г). Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Бульон - 1 стакан. Соль. Перец.

Ингредиенты:

Картофель - 3-4 шт. Помидоры - 2-3 шт. Морковь - 1-2 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Сельдерей - 1/2 корешка. Лук-саженец – 200 г. Маслины (без косточек) - 1/2 стакана. Грибы - 2 стакана. Рис - 1/4 стакана. Белое сухое вино - 1/2 стакана. Подсолнечное масло - 1/2 стакана. Петрушка. Соль.

Ингредиенты:

Картофель - 5 штук. Перепелиные яйца - 10 штук. Сыр - 50 г. Соль. Перец.

Ингредиенты:

1 кг картофеля, соль, 150-200 г муки, 1-2 яйца, 50 г жира или подсолнечного масла.

Ингредиенты:

Фасоль красная - 200 гр. Фарш говяжий - 400 гр. Лук репч. - 2 шт. Чеснок - 3-4 дольки. Помидоры - 2 шт. Бульон говяжий - 500 мл. Аджика - 1 ст. л Кетчуп (хайнц) - 3 ст.л. Красный сладкий молотый перец - 2 ч. л. Орегано - 1 ч. л. Тмин - 0,5 ч. л. Соль.